Aroma afrutado, con dulzor, acidez y cuerpo balanceado.
Posee un aroma suave, buen cuerpo y un sabor que se prolonga taza tras taza, sin perder ninguna de las cualidades que distinguen un gran café de la región Coatepec, Veracruz.
* Válvula desgasificadora para prolongar el aroma y sabor